☆クリスマスケーキ 講座☆

11月20日(木)と12月11日(木)に開催いたしました、クリスマスケーキ講座

今年は『ブッシュ・ド・ノエル』を作りました♪

フランス語で「ビュッシュ(ブッシュ)」は「薪(まき)」という意味で、「ノエル」は「クリスマス」を意味します。
「ビュッシュ・ド・ノエル」はその名の通り 「クリスマスの薪」

なぜ「薪」の形になったかについてはいくつかお話があります・・・・

★かつて北欧では樫の薪を暖炉に燃やすと一年中無病息災でくらせるという神話からきた説。
★前年の冬の燃え残りの薪で作る灰は、これから1年の厄除けになるという伝説により、お菓子も縁起のいい薪形になったという説。
★切り株の形はキリストの誕生を祝った時に夜通し暖炉で薪を燃やしたことに由来しているという説。
★貧しく、恋人へのクリスマスプレゼントも買えないある青年が、せめてもと、薪の一束を恋人に贈ったというちょっとロマンチックな説です。


さぁ、こんなステキな由来のビュッシュ・ド・ノエルを作ってみちゃいましょう~!!

11月20日 参加のみなさん
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12月11日参加のみなさん・・・・・ん?!アレ店長!!!!
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完成!!!

とてもおいしかったですょ~♪
みなさん、また是非ご参加ください!!


次回ケーキ講座の日程は未定ですが、今後のケーキ講座開催のお知らせなどご希望の方はinfo@devant-shizuoka.comへメールください。
開催日程などのおしらせをさせて頂きます。